Framtidens vattenbruk – möjligheter inom den nationella livsmedelsstrategin VCO bjöd in till ett öppet seminarium den 31a maj, 2017 som handlade om möjligheterna inom den nationella livsmedelsstrategin. Veronica Andrén från Jordbruksverket öppnade seminariet med mycket intressant och värdefull information om den nya livsmedelsstrategin. … Continued
Landsbygdsnätverket har publicerat en ny podcast där Veronica Andrén, Anders Kiessling och Ola Öberg diskuterar den svenska matproduktionens doldis i podden om fiske och vattenbruk. Foto: Ida Lindhagen Ett litet stort livsmedel – fiske och vattenbruk. Lyssna på Podden … Continued
Åland – förra veckan var jag, tillsammans med några andra lärare i kursen för Fisk- och Skaldjursodling, på Åland för studiebesök. Studenterna fick se både RAS-odlingar, kassodlingar och slakterier. Jag tror det var en lärorik vecka för alla. Kursen kan … Continued
Vi var i Danmark förra veckan för ett möte om Baltic Blue Growth projektet. Danska media var med på båten när vi tittade på en Integrated multitrofisk odling (IMTA) med Regnbåge och musslor (Musholm A/S). Titta på videon här. … Continued
Nu är en bra tid att engagera sig i vattenbruk. Framsteg i odlingsteknologi, foderproduktion, akvaponi och industriell symbios gör akvakulturprodukter mer hållbara och miljövänliga än någonsin. Användning av insekter (se nedan) och encelliga organismer i foder tar ner trycket på … Continued
Några intressanta artiklar om alternativa proteinkällor. Den första är från forskning som har gjorts i Holland och handlar om att använda bakterie för att producera protein från avlopps-slam. Slam till Foder (På Engelska) Den andra artikeln visar resultat från … Continued
Det finns ett ökande intresse i Sverige för att odla fisk i bassänger på land. Bland annat ligger storskaliga laxodlingar i startgroparna. Text: Joel Wendle – Vi har haft en testbädd tidigare och har fått bra resultat på den … Continued
Vattenbruk i Slite! Välkommen till information och diskussion om möjligheterna att anlägga ett vattenbruk i Slite. Torsdag 23 mars kl 14-16, Storg 95 i Slite Se inslag från SR om projektet. Läs hela inbjudan här…
AgriProtein, ett företag i Syd Africa, planerar att bygga 200 produktionsanläggningar över hela världen baserade på insektslarver i djurfoder. Läs mer (Engelska)
Ett företag i Kanada fick nyligen tillstånd från CFIA (Canadian Food Inspection Agency) att använda soldat-fluglarver i fiskfoder. Det kommer efter en liknande beslut av CFIA för fjäderfä förra året. Samma företag (Enterra – www.enterrafeed.com) fick tillåtelse i 2016 … Continued