En översikt över odlingssystem och odlingsarter i Sverige – framtidsperspektiv Kursen kommer att ge en översikt över den mångfald av system och odlingsarter som är aktuella för Sverige idag och i framtiden, med djupdykningar i några prioriterade system. Föreläsarna är … Continued
Under Mat 2019 den 12-13 september i Växjö, ett av Sveriges största matevent, anordnar Refarm Linné även i år en nationell konferens om cirkulära livsmedelssystem. Efterfrågan på fisk och grönt ökar kraftigt. Idag importerar Sverige 70-80 procent av all fisk, … Continued
Synen på musselodling som miljöåtgärd i Östersjön skiljer sig bland forskare. Men enligt en ny studie är musselodling en kostnadseffektiv metod för att minska övergödningen i Östersjön. Läs mer i artikeln.
En träffpunkt för ny kunskap om havet Det kommer att finnas intressanta seminarium hela dagen rörande havsmiljö, fiskhälsa och mycket mer. Kl.12.00 bjuds på lättare lunch för alla som är intresserade av att diskutera havsfrågor i mingelform tillsammans med oss. … Continued
Odling av mat i vatten – en nyckel till hållbar svensk livsmedelsproduktion Kom och lyssna till forskare, beslutsfattare och företrädare för livsmedelsbranschen som ger sin syn på vad som krävs för att tillvarata akvakulturens stora potential i en cirkulär bioekonomi! … Continued
Fredagen den 14 juni kombinerar vi ett studiebesök hos Gårdsfisk i Tollarp med årsmöte. Det finns endast ett fåtal platser kvar för studiebesöket men till årsmötet är antalet platser obegränsat. Anmälan sker via jason.bailey@vattenbrukscentrumost.se Inbjudan till VCO årsmöte 2019
Även tyskarna uppmärksammar nyttan som musselodlingar gör i Östersjön. Kieler Meeresfarm i Tyskland är liksom VCO med i projektet BBG (Baltic Blue Growth) som handlar om att skapa en marknad för musselodlingar i Östersjön. Se inslaget i Euronews om musselodlingen … Continued
Sveriges Television har uppmärksammat VCO:s odling i St. Anna och visar på den miljönytta musslorna bidrar med men även möjligheten att försörja sig som musselodlare. I St Anna är odlingen platseffektiv då det rymmer många musslor på liten yta pga … Continued