LRF går enligt Land Lantbruk in med 3,75 miljoner kronor när företaget Gårdsfisk tar in totalt 10 miljoner i nya investeringar. De som går in med resterande 6,25 miljoner kronor är Almi Invest, LMK industri och ett antal privata investerare.
För Gårdsfisk producerar fisk på land i kretslopp och vill utöka sin koppling till jordbruk. Investeringen kommer att hjälpa Gårdsfisk att utöka produktionen som i dag ligger på 30 ton fisk om året.
Framöver kommer man nu att starta en franchisemodell där odlare köper konceptet för att sedan leverera fisk tillbaka till Gårdsfisk. Kunderna därefter är främst handel och restauranger.
Främst är det grisbönder som visat intresse, men man har även märkt av ett intresse från kyckling- och äggproducenter.
– En del lantbrukare vill komplettera sin befintliga verksamhet, andra vill ställa om. I flera fall sammanfaller det med generationsskifte på gården, man tittar på nya möjligheter för att locka barnen att ta över, säger Johan Ljungquist, medgrundare i bolaget.
Läs hela nyheten på Food Supply eller LandLantbruk.
